Ce mercredi 2 février, les gourmands vont pouvoir se faire à nouveau plaisir comme chaque année, car cette date marque le retour de la chandeleur. Apprécié des grands comme des petits, avoir de bonnes crêpes est essentiel pour bien fêter la chandeleur. En bas de chez moi vous aide afin de déguster de délicieuses crêpes faites maison.
La chandeleur, le rendez-vous préféré des amateurs de crêpes
Amateurs de crêpes salées ou de crêpes sucrées, profitez de la chandeleur pour vous faire plaisir avec les meilleures recettes de crêpes. En bas de chez moi vous a préparé une recette facile, pour un succès garanti. Découvrez là dès maintenant.
La réalisation de vos crêpes
Pour la chandeleur, En bas de chez moi vous propose une recette de crêpes très facile à préparer, pour 4 personnes. Préparez votre plan de travail, vos ustensiles et tous vos ingrédients :
- 250g de farine;
- 4 œufs;
- 50cl de lait;
- 1 Pincée de sel;
- 2 Cuillères à soupe de sucre;
- 50g de beurre fondu.
Que vous soyez familier avec la réalisation des crêpes ou non, nous vous avons préparé les étapes à suivre pour réaliser vos crêpes parfaitement :
- Disposez-les 250g de farine, les 2 cuillères à soupe de sucre ainsi que pincée de sel dans un saladier et formez un puits.
- Versez ensuite les 4 œufs entiers dans le puits.
- Mélangez doucement et ajoutez le lait petit à petit.
- Ajoutez ensuite le beurre fondu refroidi puis mélangez à nouveau.
- La pâte est prête, il ne reste plus qu’à faire cuire les crêpes dans une poêle anti-adhésive.
Le choix de la garniture des crêpes, l’étape décisive
Si vous n’êtes pas un fan de la crêpe nature, l’étape de la garniture est donc bien la plus importante. Vous préférez le salé ? Vous pouvez donc garnir vos crêpes de tous vos produits préférés : du fromage, du jambon, des pommes de terre ou même de la saucisse de Morteau. Il existe beaucoup de façon de se faire plaisir.
Les plus gourmands d’entre vous vont également pouvoir se faire plaisir avec des crêpes sucrées garnies de pâte à tartiner, de sucre ou bien même de confiture.
Finalement, l’important est de vous faire plaisir et de vous régaler ! Vous pouvez bien entendu retrouver tous ces produits chez les commerçants En bas de chez moi.
